【実験】悪魔の実は不要 この力であいつに勝つ！【過冷却】水を一瞬で凍らせよう
今回も前回に続き実験のご紹介です
今回は水を一瞬で凍らせていこう！という実験なんですが
なぜこの事件をするかといいますと
この理由だけです。
動画はこちらから！
では早速始めていきましょう
材料はこんな感じです
酢酸ナトリウムはお酢のにおいがしますので
酸っぱいのが苦手な人は注意です。
次に酢酸ナトリウムに水を入れて混ぜずに電子レンジで温めて
常温で冷やして さらに冷蔵庫で冷やします
冷えたものを取り出し 指に少し酢酸ナトリウムをつけて触っていきます
触りまーす
こんな感じで凍っていきます。
これを利用してつららも作れます。
俺は・・・俺は・・・悪魔の実など無くとも 化学の力で奴に勝つんだ！
というわけで 今回は過冷却を用いて水を一瞬で凍らせようという実験です。
水の凝固点（凍る温度）は０度ですが
今回使用した 酢酸ナトリウムの凝固点は約５８度です。
このため酢酸ナトリウム水溶液は常温で固体になるのです。
ではなぜ冷蔵庫の中では凍らないの？といいますと 核となる種結晶が存在しないからです。 （人気のある人の周りに人が集まってくるイメージです）
この種結晶は固体の酢酸ナトリウムを用いるか 引導させてやることでも作ることができます。 今回は衝撃ではなく酢酸ナトリウムの故地を使用しました。
（句をも作る実験でも線香の煙を先に入れますが、これも種結晶（凝結殻）を作るのと同じ原理です） 長々とお話させていただきましたが以上が原理です。
皆様に理科や数学の楽しさをより知っていただけると嬉しいです。
ではノシ
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